Sushi a la mexicana

Juana es una emigrante mexicana y madre soltera que tiene una gran habilidad para trocear y partir todo tipo de alimentos. Después de varios largos años trabajando en la industria de la venta de frutas, decide cambiar el rumbo de su vida y probar suerte en un restaurante japonés. Nada más empezar se encontrará con un mundo apasionante, una cultura por descubrir. Además sus habilidades le servirán para su trabajo, y pronto comienza a demostrar sus buenas dotes para el sushi. Tras un tiempo intentará llegar a ser chef de sushi, pero no le es posible debido a su género y a su raza. Contra todo lo que se interponga en su camino, Juana empezará un viaje de introspección en el que no le permitirá a nadie que la cuestione por prejuicios.

La película cuenta como Diana Elizabeth Torres en el papel de Juana, y con Yutaka Takeuchi en el papel de Aki. Está dirigida por Anthony Lucero, editor de efectos especiales en blockbusters como 'Iron Man', 'Los juegos del hambre', 'Harry Potter' o 'Star Wars'.